Biblioteca Municipală "Radu Rosetti" Onești

  • Bucătării mari : Pentru colectivităţi, laboratoare, fabrici de mâncare pentru platforme industriale şi şcoli
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Ivanov, Gleb
    Responsabilitate: ing. Gleb Ivanov
    Editura: Editura Tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1978
    Descriere: 212 p : fig. + 1 f. pl; 24 cm
    Limba: Română
    Subiect: Economie domestică
    Subiect: Bucătării
    Subiect: Alimentaţie publică
    Subiect: Utilaje de producţie
    Clasificare: 643.3
    Cota topografică: 64/I-97
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola