- Îndrumător în tehnologia produselor din carne
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Banu, Constantin Autor alternativ: Oprea, Alexandru Autor alternativ: Dănicel, Gheorghe Responsabilitate: Constantin Banu, Alexandru Oprea, Gheorghe Dănicel Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1985 Descriere: 304 p : fig; tab; 24 cm Limba: Română Subiect: Conservarea alimentelor Subiect: Carne Subiect: Industrie alimentară Subiect: Tehnologia conservării alimentelor Clasificare: 664.91 Clasificare: 637.5 Cota topografică: 664/B27
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
118414
|
Sala de lectură adulţi
|
Împrumut la sala de lectură
|
Carte tipărită
|
664/B27
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică