Biblioteca Municipală "Radu Rosetti" Onești

  • Valoarea nutritivă a produselor agroalimentare
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor secundar: Segal, Rodica
    Autor secundar: Gheorghe, Vasile
    Autor secundar: Segal, Brad
    Autor secundar: Teodoru, Vitalie
    Responsabilitate: ; dr. ing. Rodica Segal, dr. Vasile Gheorghe, dr. ing. Brad Segal, dr. ing. Vitalie Teodoru
    Editura: Ceres
    Locul publicării: București
    Anul Ediției: 1983
    Descriere: 230 p. : fig., tab.; 24 cm.
    Note: Bibliografie p. 229-230.
    Limba: Română
    Subiect: Igienă
    Subiect: Nutriţie
    Subiect: Dietetică
    Subiect: Industrie alimentară
    Clasificare: 613.2
    Clasificare: 664+612.39
    Cota topografică: 613/V20
Unităţi
Multimedia
Valoarea nutritiva a produselor agroalimentare
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola