Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Municipală "Radu Rosetti" Onești
Limba
Română
(3)
Coperţi
Produse lactate
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
Produse lactate
LDR
00079nx j2200049
001
51504
250
$a
Produse lactate
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
3 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi
3 records Page 1 of 1
1
Laptele, aliment și materie primă
de: Pătraşcu, Constantin; Pătrașcu, Alexandru
(Text tipărit)
Microbiologia laptelui şi produselor lactate : control de calitate, defecte şi remedieri
de: Korn, R.
(Text tipărit)
Tehnologia laptelui şi a produselor lactate : Manual pentru licee de specialitate - anii IV şi V, şcoli profesionale şi şcoli de maiştri
de: Toma, Carol; Meleghi, Ecaterina; Banu, Cireşica
(Text tipărit)
Subiecte
Tehnologie alimentară
Microbiologie
Manual
Defecte
Controlul calităţii
Lapte
Dietă lacto-vegetariană
Învăţământ liceal
Produse lactate
Industria laptelui
Conservarea alimentelor
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
