Semipreparate culinare
|
LDR | 00086nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 50460 | |
250 | $a Semipreparate culinare | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
1 lucrari in 11 publicatii in 2 limbi
11 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Tehnologie culinară : Manual pentru clasele a X-a, a XI-a şi a XII-a, licee economice şi de drept administrativ şi şcoli profesionale cu profil de alimentaţie publică
de:
(Text tipărit)
Tehnologia produselor culinare, de cofetărie şi a băuturilor : manual pentru şcolile de specializare postliceală: Anii I şi II
de:
Chirvăsuţă, Ana; Negrea, Ion; Conti, Dumitru
(Text tipărit)
Semipreparatele în bucătăria modernă
de:
Stavrositu, Stere
(Text tipărit)
Tehnologia produselor de cofetărie şi patiserie : Manual pentru clasele X-XII, licee economice, administrative şi de servicii şi şcoli de arte şi meserii, profilul alimentaţie publică
de:
Mănăilescu, Angela
(Text tipărit)
La Tour D'Argent : Histoire et recettes du plus celebre restaurant du monde
de:
Terrail, Claude
(Text tipărit)
Agricola creşte exporturile de semipreparate pe piaţa Marii Britanii
de:
Done, Petru
(Text tipărit)
La cuisine reussie
de:
Senderens, Alain; Senderens, Eventhia
(Text tipărit)
Frigul şi alimentaţia
de:
Holban, Eugen Şt.
(Text tipărit)
Tehnologie culinară : Manual pentru clasele a X-a, a XI-a şi a XII-a, licee economice şi de drept administrativ şi şcoli profesionale cu profil de alimentaţie publică
de:
(Text tipărit)
Sfaturi culinare pentru o viaţă lungă
de:
Del Toma, Eugenio
(Text tipărit)
Subiecte
Preparate culinare
Cofetărie
Industrie alimentară
Aparate frigorifere
Torturi (patiserie)
Plăcinte
Manual
Pregătirea meselor
Bacău
Mic dejun
Reţete culinare
Clasa a X-a
Tromboză
Economie domestică
Lapte
Semipreparate culinare
Garnituri culinare
Antreuri
Sufleuri
Carne
Tehnologie culinară
Decongelare
Supe
Îngheţată
Ciorbe
SC Agricola SA
Alimentaţie
Alimente
Semipreparate
Vitamine
Salate
Clasa a XII-a
Proteine
Liofilizare
Crustacee
Desert
Băuturi
Tartine
Servirea mesei
Sănătate
Congelare
Sosuri
Aluaturi
Hipertensiune arterială
Marea Britanie
Cereale
Restaurante
Maniere elegante
Infarct miocardic
Refrigerare
Întreţinere casnică
Fructe
Grăsimi
Economie casnică
Sandviş
Dulciuri
Prăjituri
Artă culinară
Peşti
Legume
Utilaje tehnologice
Osteoporoză
Bucătărie franceză
Depozitare
Diabet
Conservarea alimentelor
Clasa a XI-a
Comerţ internaţional
Minerale
Frigotehnică
Meniu