Drojdie

Subiect Tematic:	Drojdie

Lucrări: 2 lucrari in 8 publicatii in 1 limbi

8 records Page 1 of 1

Procedee tehnologice în industria fermentativă de: Cojocaru, C.; Cojocaru, Lucia (Text tipărit)

Microbiologie şi biochimie : Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară, clasa a X-a de: Marinescu, Julieta; Hânsa, Cornelia (Text tipărit)

Drojdiile : Taxonomie. Ecologie. Citologie. Genetică de: Anghel, Ion (Biolog); Toma, Nicolae; Herlea, Victoria (Text tipărit)

Uzina invizibilă a microorganismelor de: Opriş, Tudor; Rugină, Valeriu (Text tipărit)

Igiena în industria alimentară de: Teodoru, Vitalie (Text tipărit)

Monografia industriei alimentare : Sectoarele bere, spirt, amidon, drojdii, ape minerale și plate de: Ioancea, Lucian (Text tipărit)

Microbiologie industrială de: Moţoc, Dumitru (Text tipărit)

Haos în chimie de: Arnold, Nick (Text tipărit)

Subiecte