Aparate frigorifere
|
LDR | 00083nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 44871 | |
250 | $a Aparate frigorifere | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
4 lucrari in 5 publicatii in 1 limbi
5 records Page 1 of 1
- 1
Congelarea produselor horticole şi prepararea lor pentru consum
de:
(Text tipărit)
Instalaţii frigorifere
de:
Chiraleu, I.; Zaharia, Constantin; Romaşcanu, F.
(Text tipărit)
Conservarea produselor alimentare prin frig : Manual pentru şcolile profesionale de ucenici
de:
Ignăţoiu, Natalia
(Text tipărit)
Frigul şi alimentaţia
de:
Holban, Eugen Şt.
(Text tipărit)
Instalaţii frigorifice : curs pentru subingineri
de:
Chiriac, Florea; Bivol, Gabriel; Hera, Dragoş
(Text tipărit)
Subiecte
Preparate culinare
Conservarea fructelor
Industrie alimentară
Aparate frigorifere
Agenţi frigoriferi
Automatizări
Controlul calităţii
Agenţi frigorifici
Comercializare
Instalaţii frigorifice
Semipreparate culinare
Carne
Decongelare
Alimente
Compresor
Igienă
Liofilizare
Congelare
Termodinamică
Refrigerare
Maşini frigorifice
Fructe
Protecţia muncii
Fabrică
Legume
Congelator
Exploatare
Depozitare
Transporturi
Conservarea alimentelor
Frigotehnică