Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Municipală "Radu Rosetti" Onești
Limba
Română
(10)
Coperţi
Conservarea fructelor
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
Conservarea fructelor
LDR
00085nx j2200049
001
43346
250
$a
Conservarea fructelor
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
9 lucrari in 10 publicatii in 1 limbi
10 records Page 1 of 1
1
Curs de tehnologia conservării fructelor şi legumelor
de: Brad, Segal C.
(Text tipărit)
Cartea preparatorului de conserve din fructe
de:
(Text tipărit)
Bucătăria practică
de: Olexiuc, Nicolae
(Text tipărit)
Congelarea produselor horticole şi prepararea lor pentru consum
de:
(Text tipărit)
Conserve din fructe
de: Burlacu, Ioana
(Text tipărit)
Conservarea în gospodărie a legumelor şi fructelor prin uscare
de: Burtea, Octavian; Fugel, Ştefania
(Text tipărit)
Cartea gospodinei
de: Costeanu, Elisa
(Text tipărit)
Merceologia legumelor, fructelor şi a derivatelor
de: Muşetescu, E.
(Text tipărit)
Tratat de tehnologie a fructelor și legumelor
de: Radu, Ioan
(Text tipărit)
Tratat de tehnologie a fructelor și legumelor : (proprietăți anatomo-fizice și compoziție chimică, recoltare, manipulare, transport). vol. 1. Fructele și legumele ca materie primă
de: Radu, Ioan
(Text tipărit)
Subiecte
Conservarea fructelor
Aparate frigorifere
Reţete culinare
Comercializare
Scoaterea petelor
Decongelare
Alimentaţie
Salate
Îngrijire
Sosuri
Conserve
Leacuri
Economie casnică
Dulciuri
Artă culinară
Depozitare
Conservarea legumelor
Meniu
Industrie alimentară
Tehnologie alimentară
Pomicultură
Aperitiv
Plăcinte
Controlul calităţii
Economie domestică
Gospodărie
Instalaţii frigorifice
Supe
Ciorbe
Preparate din carne
Sfaturi practice
Produse zaharoase
Igienă
Congelare
Aluaturi
Fructe
Grăsimi
Merceologie
Legume
Îmbrăcăminte
Congelator
Transporturi
Conservarea alimentelor
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
