Limba:
Română
- English

Intră în cont

Limba

Română (7)

Coperţi

Peşte

Subiect Tematic:	Peşte

Lucrări: 3 lucrari in 7 publicatii in 1 limbi

7 records Page 1 of 1

1

Caracteristici termofizice ale produselor alimentare de: Iliescu, Gheorghe M.; Vasile, Cornelia (Text tipărit)

Merceologia produselor alimentare de: Pop, Cecilia; Pop, Ioan Mircea (Text tipărit)

Peştele şi produsele din peşte de: Nedelescu, Raisa; Nedelescu, Nicolae; Abagiu, Radu (Text tipărit)

Cum apreciem calitatea cărnii de vânat şi peşte de: Nesterov, Vadim; Oană, Simion (Text tipărit)

Preparate din peşte şi fructe de mare : 500 reţete de: Frîncu, Gina; Sârbu, Maria-Melania (Text tipărit)

Preparate din peşte de: Ardeleanu, Maria (Text tipărit)

Subiecte

Preparate culinare Morărit Industrie alimentară Zahăr Amidon Nisetru Chefal Obleţi Etichetare Produse alimentare Ouă Peşte congelat Peşte afumat Biban Conductibilitate termică Reţete culinare Vâscozitate Condiment Glucoza Produse din carne Lapte Ştiucă Alcool Conservare Politică agroalimentară Morun Proprietăţi fizice Ţipar Panificaţie Gastronomie Carne Piaţă Cegă Ambalare Uleiuri alimentare Boli ale animalelor Merceologie alimentară Leguminoase Difuzivitate termică Ceai Raci Calitatea produselor Băuturi Pălămidă (peşte) Cafea Cereale Termofizică Şalău Sardele Fructe Grăsimi Căldură specifică Lin Calcan Artă culinară Guvid Peşte sărat Crap Fructe de mare Legume Somn (peşte) Plătică Compoziţie chimică Păstrăv Peşte Scrumbie Scoici Vânat Mreană

Vă rugăm să schimbaţi parola